Weingarten

Das Weingut Zeilinger-Wagner legt größten Wert auf Bodenpflege, Schonung der Nützlinge und Erhaltung der Artenvielfalt. Zwischen den Rebstöcken werden Grünpflanzen angebaut.um den Boden zu beschatten und um Nützlinge anzulocken.
Es entsteht dadurch eine vielfältige Flora und Fauna im Weingarten. Die Erntemenge wird bewußt reduziert, durch Ausbrechen von schwachen Reben und Ausschneiden von Weintrauben.

 

 

 

 

 

 

Lese

wir entscheiden im Weingarten ob mit der Hand gelesen oder mit dem besten mechanischem Lesesystem geerntet wird. Die Trauben werden schonend in Kisten geerntet und mittels Schwerkraft zur weiteren Verarbeitung in die Weinpresse befördert.

 

 

 

 

 

 

 

 

 
Zeilinger - Wagner, Weingut
  Impressum