Grüner Veltliner Ausstich Reserve 2013

Grüner Veltliner Ausstich Reserve
Aus unserer Vinothek

Rebsorte: Grüner Veltliner
Jahrgang: 2013
Alkohol: 13,0% alc

Gebinde: 0,75 l Flasche, Schraubverschluss

Weingarten: Hohenwarth
Boden: Sandstein Verwitterungsboden
Ernte: September 2013, mit 20° KMW
Ausbau: Spontangärung, 9 Monate auf der Hefe mit regelmäßiger Batonnage

Genuss: Ideal bei ca. 12°C, Duft der Honigmelone findet Pastorenbirne, trocken, mineralisch, pfeffriger Abgang , ein sehr harmonischer und vollmundigerer Grüner Veltliner , passt zu Schweinsbraten, sous vide gegartem Englischen, asiatischen Gerichten, Pizza, Pasta.

Geschmack: trocken

Lagerfähigkeit: 45 Jahre
Anreicherung: keine
Schönung: Bentonit
Filtration: ja
Schwefelung: minimalste Schwefelung kurz vor der Abfüllung

Gtin: 9120010930041
Transportverpackung 6er Karton Gtin: 9120010930003
L 360 x B 260 x H 160 mm, 50 Karton per Europalette, 5 Lagen