Herzbinkerl

Herzbinkerl

Rebsorten: Muskat Ottonel
Jahrgang: 2023
Alkohol: 11,0% alc

Gebinde: 0,75 l Flasche, Schraubverschluß

Weingarten: Hohenwarth
Boden: Schotter und Sandboden
Ernte: September 2023, mit 17° KMW
Ausbau: Spontangärung, 5 Monate auf der Hefe mit 2-maliger Batonnage

Genuss: ideal bei ca. 8°C, duftig, fruchtig, saftig, Hollerblüte, leichter Genuss mit wenig Alkohol

Geschmack: trocken

Passt gut zu: Aperitif, Schafkäsebällchen, Nudel, asiatischen Gerichten, auf die Terrasse

Lagerfähigkeit: 2 Jahre
Anreicherung: keine
Schönung: Bentonit
Filtration: ja
Schwefelung: minimalste Schwefelung kurz vor der Abfüllung

Gtin: 9120010930119
Transportverpackung 6er Karton Gtin: 912001030928
L 360 x B 260 x H 160 mm, 50 Karton per Europalette, 5 Lagen